Nyår På Hotel Slottsvillan

BOOM

Nyårsfirande Deluxe

Välkommen hem till oss den 31a och börja ert besök med en "Mini"-afternoon tea och bubbel.

Ta dig till ditt rum eller njut av villans olika roligheter under eftermiddagen.

Vi samlas i salongen för en fördrink och ostron.

Sätt dig till bords i stora matsalen och njut av en sju-rätters meny med tillhörande dryckespaket.

Fira in tolvslaget med champagne och massor med fyrverkerier i Huskvarnadalen.

Återhämta dig dagen efter med en mysig frukost för att fira in det nya året.

Meny

Vår egna friterade potatischips med vispad smetana, Arenkha Caviar och friterad dill

Ostron med sojavinegrett

Pilgrimsmussla med ponzu och tryffel

Hummertartar med hummerbisque

Sotad ren, smörstekt shimeji och wasabisoja

Pocherad torskrygg med risotto på sjöborre och mirin

Oxfilé med jordärtskockspuré, bakad jordärtskocka och demi glace med miso och brynt smör

Blåmögelost bavoirs med hjortron

Chokladfondant, sake körsbär och körsbärsglass

Dryckespaket

Afternoon tea och drink, fördrink med ostron, 3 glas vin samt dessertvin och champagne till tolvslaget

Kostnad

Nyårs deluxpaket med övernattning 3990 kr per person

Nyårs deluxpaket utan övernattning 2690 kr per person

Lägg till / Ta bort

Övernattning dagen innan 30-31 dec / 2200 kr för 2

Svit + 900 kr

Alkoholfritt dryckespaket -300 kr

Boka